Il baccalà è un alimento molto versatile che può essere cucinato in molti modi diversi. Una delle ricette più popolari è il baccalà alla vicentina, un piatto tradizionale del nord Italia. Il baccalà può anche essere fritto, gratinato o cotto al forno. Inoltre, il baccalà è un ingrediente comune in molti piatti della cucina portoghese, spagnola e norvegese. Quindi, se vuoi esplorare nuovi sapori, prova a cucinare il baccalà in diversi modi!
